VEGANBEL SNACK! Vuoi preparare un evento speciale con tanti croissant salati da farcire a piacere, Ecco una ottima base da impastare e sfogliare con una buona margarina vegana.

DOSAGGIO PER CROISSANT SALATI

Vuoi qualche idea per la farcitura? Ecco alcune idee per farcire un croissant salato in versione vegana, creando combinazioni gustose e originali:

Farcitura classica e fresca:

Crema di avocado: Schiaccia un avocado maturo con succo di limone, sale e pepe.

Pomodorini: Aggiungi fettine di pomodorini freschi o semi-secchi.

Rucola: Per un tocco di freschezza e una nota leggermente piccante.

Farcitura  proteico e saporita:

Hummus: Spalma uno strato di hummus (classico, di barbabietola o di peperoni).

Tofu affumicato: Taglia sottili fette di tofu affumicato e aggiungile.

Spinaci baby: Per una consistenza croccante e delicata.

Farcitura goloso e avvolgente:

Crema di anacardi o mandorle: Usa una crema salata per dare morbidezza.

Funghi trifolati: Cuoci i funghi con aglio e prezzemolo e inseriscili tiepidi.

Granella di noci: Per una texture croccante.

Farcitura  mediterranea:

Paté di olive: Spalma un paté di olive nere o verdi.

Melanzane grigliate: Taglia fettine sottili di melanzana grigliata.

Pomodori secchi: Per un sapore intenso e sapido.

Farcitura gourmet:

Formaggio vegano: Scegli un formaggio vegetale spalmabile o a fette.

Carciofi sott’olio: Aggiungi un tocco raffinato con fettine di carciofi.

Cipolla caramellata: Perfetta per bilanciare sapidità e dolcezza.